便秘に効果的❗ 美味しく食べて、腸も元気になるごゴボウ揚げ
見た目は地味なのに、とまらない美味しさ!
ゴボウに片栗粉をまぶして揚げただけの、シンプルな料理。
塩を振っても美味しいですが、味付けせず、そのまま食べても美味しい!
ゴボウ、ニンジン、大根等の根菜を食べると『根性』が付くので、特に子供に根菜を食べさせると良いそうです。
このゴボウ揚げは我が家の人気メニューで、煮物のゴボウは苦手な子も喜んで食べてくれています。
ゴボウは食物繊維が豊富なので、便秘解消に効果大です。
しかも腸内の発ガン性物質を吸着して体外に出してくれるので、大腸がんの予防効果があると言われています。
油で揚げることで便の滑りが良くなるので、さらに便秘解消効果が高くなります。
しょっちゅうこのゴボウ揚げを食べているせいか、我が家はみんな快便です。
身体に良いだけでなく、とにかく美味しいゴボウ揚げ、かなりおススメですよ~!!