Komame’s diary

8人家族(こども6人)の母の料理&生活の話をします♪

2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

超簡単ポーチドエッグ

ずーっと昔、若かりし頃、私は一人暮らしをしていました。 いつもギリギリの生活をしていて、うっかり公共料金の支払いを忘れて、電話を止められたこともありました…。 食事はもちろん自炊。安い食材で簡単な料理を作って食べていました。 その頃から使って…

保存食で作る海苔巻き

手間はかかるけど人気のメニューといえば、我が家では「海苔巻き」です。 12本作るので2時間近くかかりますが、食べるのはあっという間です。 カットする前の12本の海苔巻き 入っている具材は、たくあん、ツナマヨ、ほうれん草の3種です。 普段用の海…