今回の動画では、いつも頼りにしている調理道具3点を紹介しました。 中でも無水鍋または無加水鍋は、一番よく使っています。 野菜や芋を切って、肉と調味料を一緒に無水鍋に入れて中火にかけて、沸騰したら弱火にして、時々混ぜて、あとは放ったらかし。 そ…

所用で、宇都宮に行ってきました。 帰りはＪＲ湘南新宿ラインのグリーン車に乗りました。 休日なので、グリーン券は1,000円！ 新宿まで１時間５０分あるので、「うつのみや釜めし」を買ってグリーン車で食べて、旅気分を満喫してきました。 食べた後の器は捨…